Die Trauben für unseren BIO Ried Obegg – Stani Sauvignon blanc DAC stammen aus der Top-Lage Obegg, die aus einem sandhaltigen Oberboden, sowie einem kalkhaltigen Unterboden besteht. Der Ausbau erfolgt für 16 Monate im großen, neutralen Holzfass. Das Ergebnis ist ein reifer, vollmundiger Sauvignon Blanc der Extraklasse.
Farbe
Dunkelgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Reife Stachelbeeren, Honigmelone
Gaumen
Intensiver und animierender Geschmack nach reifen gelben Früchten, etwas Pfirsich. Gelbe Paprika Sehr mineralische Noten.. Langanhaltender Abgang.
Speisenempfehlung
Dunkles Fleisch, Steaks, Leber, Zwiebelrostbraten
Rebsorten:
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Sauvignon Blanc
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Jahrgang:
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2021
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Weintyp:
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trocken
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Verschluss:
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Drehverschluss
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Weinkategorie:
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Weisswein
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Ausbau:
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16 Monate im großen, neutralen Holzfass
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Inhalt:
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0,75l
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Vorhandener Alkohol:
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13,5 % vol
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Allergen-Information:
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Enthält Sulfite
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Erzeugt in:
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Österreich
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Herkunft:
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Steiermark
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Hersteller, Abfüller:
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Weingut SKOFF ORIGINAL, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich
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