Ausbau: Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Spontangärung im Stahltank, danach 3-5 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass (bis zu 10.000 l – gibt KEINEN Holzgeschmack ab) damit sich der Wein ohne Filtration selber klären kann
Charakter: Helles Grüngelb, sehr feiner Hollerblütenduft, typisch, Gewürznelken, frische Säure, traubig, idealer Aperitif, im Abgang nach frischen Trauben.
Rebsorten:
|
Gelber Muskateller
|
Jahrgang:
|
2022
|
Weintyp:
|
trocken
|
Verschluß:
|
Schraubverschluss
|
Weinkategorie:
|
Weißwein
|
Ausbau:
|
Großes , gebrauchtes Holzfass
|
Inhalt:
|
0,75l
|
Vorhandener Alkohol:
|
12,0 % vol
|
Allergen-Information:
|
Enthält Sulfite
|
Erzeugt in:
|
Österreich
|
Herkunft:
|
Niederösterreich
|
Hersteller, Abfüller:
|
Weingut Malat, Hafnerstrasse 12, 3511 Furth bei Göttweig, Österreich
|