Ausbau: Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Spontangärung im Stahltank, danach 3-5 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass (bis zu 10.000 l – gibt KEINEN Holzgeschmack ab) damit sich der Wein ohne Filtration selber klären kann
Charakter: Helles Grüngelb, sehr feiner Hollerblütenduft, typisch, Gewürznelken, frische Säure, traubig, idealer Aperitif, im Abgang nach frischen Trauben.
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Rebsorten:
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Gelber Muskateller
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Jahrgang:
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2022
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Weintyp:
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trocken
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Verschluß:
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Schraubverschluss
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Weinkategorie:
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Weißwein
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Ausbau:
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Großes , gebrauchtes Holzfass
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Inhalt:
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0,75l
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Vorhandener Alkohol:
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12,0 % vol
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Allergen-Information:
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Enthält Sulfite
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Erzeugt in:
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Österreich
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Herkunft:
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Niederösterreich
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Hersteller, Abfüller:
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Weingut Malat, Hafnerstrasse 12, 3511 Furth bei Göttweig, Österreich
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