Julia Schiller
Ich komme aus Österreich und habe 2010 ein Stück meiner Heimat mit nach München gebracht!
Meine Ausbildung in der Hotellerie war der Auslöser in Sachen Wein. Bei der Teilnahme an verschiedenen Sommelier – Stammtischen wurde meine Freude an Wein endgültig geweckt. Ich wollte mehr über das Thema wissen, über die Herstellung und das Verkosten.
Die Folge waren Kurse an der Weinakademie in Österreich. Nachdem Weinverstehen viel mit Übung zu tun hat, wurden viele Weine probiert und dazu die Theorie gelernt. Das Weinseminar habe ich abgeschlossen und bis heute habe ich
- viel geübt
- viele Weinempfehlungen ausgesprochen
- viele Gespräche mit Winzern geführt
- viele Weingüter entdeckt
- viel Wein gekauft
- viel Wein verkauft
- viel über Wein gesprochen
- viel über Wein gelesen
- viele Winzer besucht
- viele Fragen gestellt
Wenn Sie mich im Weinhof Österreich besuchen, reden wir über Wein aus Österreich!