Meine Weinempfehlungen für Sie!

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Grüner Veltliner Federspiel Zehenthof vom Weingut Holzapfel

 

 

Beschreibung: Mitten in der Wachau liegt das Weingut Holzapfel.

Der Prandtauerhof, in dem sich das Weingut befindet, ist ein barocker Bau vom gleichnamigen Baumeister. Dieses Ambiente unterstützt das Erleben der Weine und bietet eine außergewöhnliche Atmosphäre.

Karl Holzapfel und seine Frau Barbara bewirtschaften das Weingut mit seinen rund 14 Hektar Rebflächen. Die Weine sind trocken, fruchtig und lebendig. Zusätzlich zum Weinanbau gibt es die eigene Gutshofküche - die Mittags ihre Türen für Gäste öffnet – und die Schnapsbrennerei. Also: ein Digestif muss sein!

 

Die Wein - Qualittässtufen in der Wachau sind Steinfeder, Federspiel, Smaragd. Vom leichten einstiegs Grünen Veltliner bis hin zum Smaragd - dem kräftigen, vollen Weisswein!

 

 

Kostnotiz: das strahlende Goldgelb welches man im Glas vorfindet, verspricht einen tollen, sauberen Grünen Veltliner. Der Wein hat eine noch jugendliche und Grüner Veltliner Federspiel Zehenthof vom Weingut Holzapfel - Weisswein aus Österreichmittlere Intensität. Es gibt Noten von reifen Äpfeln, Limette und einen Hauch von exotischen Früchten. Der Grüne Veltliner Zehenthof mit seinem feingliedrigen, eleganten Körper wird von einer gut eingebundenen Säure unterstützt und erzeugt dadurch eine angenehme Frische. Zum Abschluss kommt ein leichter Schmelz, der das Gesamtbild des Weines abrundet und die Harmonie unterstreicht.

Der Abgang ist harmonisch, schmelzig mit einem mittellangen Abgang. Die fruchtigen Noten, die hier noch zum Vorschein kommen, erinnern an reife Äpfel und die Frische einer Limette.

 

Speienempfehlung: Der Wein ist ein guter Speisenbegleiter von Nudeln, Fisch und Bratengerichten.

 

Schlussfolgerung: Die Kombination von Frische und dem gut ausgewogenem Körper schreit nach mehr! Der Grüne Veltliner Zehenthof vom Weingut Holzapfel ist sowohl ein guter Speisenbegleiter, als auch Alleinunterhalter. Es ist ein trinkfreudiger, unkomplizierter, aber eleganter Wein, auf den man sich freuen kann.

 

In diesem Weingut stimmt alles zusammen. Karl und Barbara Holzapfel betreiben Ihr Weingut mit viel Leidenschaft, was sich vom Wein, über das Mittagessen bis hin zum Digestif bemerkbar macht!

 

 

 

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