Weingut Pimpel - Downhill 2012

Beschreibung: Dieser Wein erfüllt einen hohen Anspruch, allerdings ohne rasantem Abgang am Gaumen. Michael Walchhofer - dem österreichischem Abfahrtsfahrer - ist dieser Wein gewidnmet.

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, einer reifen Zwetschkenfrucht, mit etwas Brombeerenkonfit unterlegt. Zarte Gewürzanklänge, sowie tabakige Nuancen machen sich am Gaumen breit. Die Cuvée ist saftig, ausgewogen und präsentiert frische Waldbeerenfrucht, Extraktsüße, präsente Tannine und wirkt zart nach Karamell im Abgang nach. Ebenso klingt eine süße, dunkle Beerenfrucht nach.

Trinken Sie den Wein: er passt hervorragend zu Rindfleisch und zu Wild. Aber er ist auch ein perfekter Alleinunterhalter!

Ein Wein der Besonders ist!

Sorte: Merlot, Zweigelt

Jahrgang: 2012

Winzer: Weingut Pimpel

Region: Carnuntum - Niederösterreich

Typ: rot, trocken

Verschluss: Kork

Ausbau: Holzfass

Alkohol: 13,5 % Vol.

Restzucker: 1,8 g/l

Säure: 4,6 g/l

Inhalt: 0,75l

Allergene: Enthält Sulfite

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage