Der Jahrgang 2015 wurde mit 94 Falstaff Punkten bewertet!
Beschreibung: gekühlte Mazeration der Trauben, gesteuerte Vergärung in 1500L Edelstahltanks. Endgärung und Ausbau in 100 % neuen französischen und amerikanischen Barrique. Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Trinken Sie den Wein: dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen
Ein Besonderer Wein!
Sorte: Merlot
Jahrgang: 2013
Winzer: Weingut Scheiblhofer
Region: Burgenland, Seewinkel
Typ: rot, trocken
Verschluss: Kork
Ausbau: alle Weine werden als Top-Wein im neuen Barrique ausgebaut. In Kleinkisten handverlesen, im Kühlhaus klimatisiert, sorgsam gekeltert wird das Traubengut nach Tagen der Kaltmazeration behutsam vergoren
Alkohol: 14,0 % Vol.
Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 4,3 g/l
Inhalt: 0,75l
Allergene: Enthält Sulfite
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage