Besuch beim Weingut Stift Göttweig und dem Gästehaus ad vineas Nikolaihof
Winzer des Jahres 2020
Fritz Miesbauer
2020 wurde Fritz Miesbauer vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt. Und das zu Recht!
Er leitet das Weingut Stift Göttweig und das Weingut Stadt Krems.
Die Kellerei der 2 Weingüter liegt im Zentrum der Stadt Krems. Das Platzangebot ist räumlich begrenzt und stellt das Team immer wieder vor logistische und somit spannende Herausforderungen. Diese werden angenommen, und das Beste aus den Trauben gewonnen.
Im Sortiment vom Weinhof Österreich sind Weine vom Stift Göttweig wie der Rosé Messwein.
Bei der Produktion von Messwein wird sich an das kirchliche Reinheitsgebot, hinsichtlich naturfreundlicher Weingartenpflege bis hin zur Weiterverarbeitung der Trauben, gehalten. Die Zustimmung des Bischofs ist notwendig um Messwein herstellen zu dürfen. Der Wein darf nicht aufgebessert werden und muss naturbelassen bleiben.
Der Rosé Messwein – von der Pinot Noir Traube - ist frisch, fruchtig, leicht und hat einen wunderbaren Trinkfluss. Er ist ein toller Frühlings- und Sommerwein für den Balkon und den Garten. VORSICHT! Der Wein ist so gut, dass es vorkommen kann, dass man eine 2. Flasche im Kühlschrank kühl stellen muss!
© ad vineas
Beim Besuch vom Weingut Stift Göttweig haben wir im Gästehaus ad vinea – Gästehaus Nikolaihof in Mautern übernachtet.
Eine hervorragende Wahl!
© ad vineas
Elisabeth und Martin Samek sind die Eigentümer und kümmern sich mit viel Engagement um ihr Haus. Ein Zimmer oder Bungalow, beides mit Blick auf die Marillenbäume, Ein kleines Paradies, das zum verweilen und entspannen nach den „anstrengenden“ Winzerbesuchen ein einlädt, ist der Schwimmteich! Ein Sprung ins kühle Nass – was für eine schöne Erfrischung!
Abendessen kann man fußläufig im Heurigen der Familie. Der Bruder von Elisabeht Samek leitet das Weingut Nikolaihof und den Heurigen.
Das Frühstück auf der Terrasse mit Blick in die Weingärten macht gute Laune.
Unser Besuch in Krems war ein voller Erfolg. Wir haben viele Weine probiert, viele Weine gekauft und wunderschöne Hotels gefunden.
FAZIT:
Weingut Stift Göttweig
Ein toller Winzer mit einem spannenden Weingut im Zentrum von Krems! Die Weine die dieses Weingut verlassen sind fruchtig, frisch mit haben einen guten Trinkfluss. Vom leichten Einsteigerwein bis hin zu kräftigen Lagenweinen ist alles dabei!
Diese Weine muss man unbedingt kennenlernen!
Gästehaus advineas Gesamteindruck
Ein im modernen Stil gehaltenen Gästehaus, das mit viel Leidenschaft von der Familie Samek geführt wird. Man spürt die Herzlichkeit und ist eingeladen sich wohl zu fühlen!
Zimmer
Ob Zimmer oder Bungalow – ein liebevoller Stil, der nicht überladen ist.
Frühstück
Das Frühstück auf der Sonnenterrasse mit Blick in die Weingärten ist perfekt für jeden Morgenmuffel! Das macht gute Laune!