Mein Feierabendglas am Freitag!

Nächsten Freitag gibt es den Wiener Gemischten Satz

vom Weingut Rotes Haus aus Wien

Grüner Veltliner Zehenthof Federspiel - Weisswein aus Österreich in München

 

 

 

Aber zuerst zum letzten Wein. Alle die am Freitag auch mindestens ein Glas vom Grünen Veltliner Federspiel Zehenthof vom Weingut Holzapfel aus der Wachau getrunken haben, wissen wovon ich spreche.

 

Alle die kein Glas abbekommen, mache ich jetzt neidisch!

 

Das erste Glas war toll – fruchtig, frisch und ein guter Start in den Feierabend!

 

 

 

 

 

Das zweite Glas war das Kochglas – es hat Gemüse Risotto mit Huhn gegeben und während dem rühren mussten wir immer wieder den Wein probieren!

 

Das dritte Glas hat perfekt zum Essen gepasst, der Wein hat das Essen unterstützt und die gut eingebundene Säure hat richtig Spass gemacht.

Nachdem mein Mann auch Wein getrunken hat, war die Flasche dann schon fast leer – schade, denn der Wein ist sehr trinkfreudig!

 

 

Das gute an einer Weinhandlung ist, dass der der Wein nicht so schnell ausgeht. Unser Gute Nacht Trunk war ein Gemischter Satz vom Weingut Rotes Haus in Wien.

Wiener Gemischter Satz vom Weingut Rotes Haus im Weinhof Österreich

 

Ein Weissburgunder, Grauburgunder, Neuburger und Traminer!

 

Wenn ein Gemischter Satz gemacht werden soll, dann muss der Winzer bereits beim pflanzen des Weingartens die Entscheidung getroffen haben. Hier stehen Reben, in diesem Fall, vom Weissburgunder neben Reben vom Grauburgunder, Neuburger und Traminer. Diese Trauben werden zusammen gelesen und zusammen vinifiziert! Das ist die Besonderheit am Gemischten Satz.

 

 

Das Weingut Rotes Haus gehört zum Weingut Mayer am Pfarrplatz – es wurde gekauft und heißt Rotes Haus, weil mitten im Weinberg ein Rotes Haus steht!

 

Der gemischte Satz ist fruchtig, kraftvoll und cremig…..

Weiter gehts beim nächsten Mal!

 

 

 

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