Meine Weinempfehlungen für Sie!

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Big John 2015 – Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir – Weingut Scheiblhofer

 

 

Beschreibung: Die wärmste Gegend Österreichs ist Andau – die Region mit den meisten Sonnenstunden in Österreich. Dort liegt das Weingut Scheiblhofer. Bereits unter Johann Scheiblhofer – dem Grüner des Weingutes – erreichte der Big John seinen Bekanntheitsgrad. Mittlerweile gibt es die Cuvée seit 20 Jahren.Big John vom Weingut Scheiblhofer - Wein aus dem Burgenland Eine kräftige, volle und fruchtige Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir! Ein Wein den man kennenlernen sollte!

 

Kostnotiz: 12 Monate liegt diese Cuvée in amerikanischen Barriques!

Bereits in der Nase erkennt man die Kraft, die dieser Big John mit sich bringt. Die Frucht vom Zweigelt in Kombination mit der Würze vom Cabernet Sauvignon und der Harmonie vom Pinot Noir wecken die Vorfreude und beim ersten Schluck wird man belohnt. Die Aromen entfalten sich am Gaumen welche durch ein schönes, rundes Tannin unterstützt werden. Im Abgang hat man leichte Karamelltöne, die lange anhalten und auch nach dem Schlucken noch Freude bereiten.

 

Speisenempfehlung: Den Big John trinkt man am Besten zu dunklem Fleisch wie Rind und Wild mit kräftigen Saucen.

 

Schlussfolgerung: Der Big John ist ein besonderer Wein. Nicht nur wegen dem Namen! Auch der Inhalt der Flasche stimmt. Es ist eine harmonische, kräftige, volle und fruchtige Cuvée die aber auch unkompliziert zu trinken ist!

 

 

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